Vanillesahne mit frischem Obst - Francipane - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Vanillesahne mit frischem Obst - Francipane - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Vanillesahne mit frischem Obst - Francipane - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 750 ml | Sahne |
| Gelatine (Pulver) | |
| 2 Packungen | Vanillezucker |
| 2 | Vanilleschoten |
| 1 EL | Zucker |
| 1 EL | Amaretto |
| 500 g | Erdbeeren |
| 250 g | Heidelbeeren |
| 250 g | Brombeeren |
| 1 EL | Aceto Balsamico |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Vanillesahne mit frischem Obst - Francipane - Rezept
- Sahne mit dem ausgekratzten Vanillemark, Zucker, Amaretto und Gelatinepulver vermengen. Das Ganze steif schlagen und kühl stellen.
- Die Beeren waschen und säubern. Das Obst mit dem Aceto Balsamico beträufeln und frisch gemahlenen Pfeffer darüber geben. Durchmengen und evtl. wieder ein wenig vom Aceto abgießen.
- Obst separat auf den Tellern anrichten und die Vanillesahne - in Gläsern abfüllt - dazu servieren.
Vanillesahne mit frischem Obst - Francipane - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | nicht angegeben |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 640 (153) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| Fett | 13,4 g |
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