Steak mit Pilzen ala Thomas - Rezept von TZyla
Folgendes ist Steak mit Pilzen ala Thomas - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von TZyla geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Steak mit Pilzen ala Thomas - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Rinderhüftsteak |
| 2 EL | Salz und Pfeffer |
| 7 EL | Sesamöl |
| 75 g | Margarine |
| 1 TL | Paprika edelsüß |
| 100 ml | Wasser |
| 2 EL | Mehl |
| 2 EL | Brühe instant |
| 1 TL | Chili getrocknet |
| 1 Stück | Knoblauch frisch |
| 250 g | Champignons frisch |
| 1 Stück | Zwiebel gewürfelt |
Vorbereitung für Steak mit Pilzen ala Thomas - Rezept
- Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und ziehen lassen.Zwiebel würfeln...Knoblauch mit Chilischote klein haken.Champignons schälen und schneiden dann in Sesamöl anbraten ca 3 Min dannach die Zwiebeln hinzufügen. 4 min schmoren dann Chili mit Knoblauch beitun. mit Salz und Pfeffer würzen...Mehl mit Wasser, Brühe, Sahne und Paprika mischen und in die Pilze tun. Anbinden lassen Margarine in die Pfanne erhitzen und Steaks nach belieben anbraten.Sose ziehen lassen...
Steak mit Pilzen ala Thomas - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1050 (251) |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| Fett | 21,4 g |
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