Schokokuss - Muffins mit Buttermilch - Rezept geschrieben von Catiii
Hier ist es Schokokuss - Muffins mit Buttermilch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Catiii geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Schokokuss - Muffins mit Buttermilch - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 20 | Mini Schokoküsse |
| 250 g | Mehl |
| 2,5 TL | Backpulver |
| 0,5 TL | Natron |
| 1 | Ei |
| 60 g | Zucker |
| 1 Pck | Vanillezucker |
| 100 ml | Sonnenblumenöl |
| 250 ml | Buttermilch |
| Schokoladenglasur Vanille | |
| 12 | Papierförmchen |
Vorbereitung für Schokokuss - Muffins mit Buttermilch - Rezept
- Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Papierförmchen in das Muffinblech setzen.
- 6 Schokoküsse halbieren und zur Seite stellen. Die Waffeln von den anderen Schokoküssen abtrennen und klein schneiden. Die Schokoküsse mit einer Gabel zerdrücken.
- Das Ei verquirlen, Zucker, V-Zucker, Öl, Schokoküsse und Buttermilch dazugeben. Alles verrühren. Mehl mit Backpulver, Waffelstückchen und Natron mischen und zur Eimasse geben. Zu einer glatten Masse vermischen.
- Den Teig in die Muffinförmchen füllen und auf der mittleren Schiene ca 20 min backen. Abkühlen lassen.
- Die Muffins mit der Schokoladenglasur überziehen und mit den halben Schokoküssen dekorieren.
Schokokuss - Muffins mit Buttermilch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1293 (309) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 38,0 g |
| Fett | 15,0 g |
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