Roter Traum: Rote Bete - Feldsalat - Ziegenkäse - Rezept von Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Roter Traum: Rote Bete - Feldsalat - Ziegenkäse - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Roter Traum: Rote Bete - Feldsalat - Ziegenkäse - Rezept


    Roter Traum: Rote Bete - Feldsalat - Ziegenkäse - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    4 Stk. Rote Bete
    5 Stk. Ziegenkäse
    150 g Feldsalat
    100 g Walnüsse
    Für das Dressing
    6 EL Öl
    3 EL Essig
    1 TL Senf
    1 TL Ahornsirup


    ZUBEREITUNG Roter Traum: Rote Bete - Feldsalat - Ziegenkäse - Rezept


    1. Die Rote Bete auf dem Gurkenhobel in feine Scheiben hobeln. In Wasser und Essig gar kochen und anschließend kalt stellen. Inzwischen den Feldsalat waschen, trockenschleudern und zur Seite stellen. Die Walnüsse zerkleinern oder auch ganz lassen. In Ahornsirup in einer Pfanne rösten, bis sie weich sind.
    2. Den Ziegenkäse bei 200 Grad so lange im Ofen lassen, bis er anfängt zu schmelzen. Vorher mit Rosmarin belegen und mit Ahornsirup beträufeln.



    Roter Traum: Rote Bete - Feldsalat - Ziegenkäse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.08.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1812 (433)
    Eiweiß 3,8 g
    Kohlenhydrate 3,9 g
    Fett 45,1 g


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