Lauch - Hack - Nudel - Auflauf - Rezept By rollimops

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    Hier ist es Lauch - Hack - Nudel - Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lauch - Hack - Nudel - Auflauf - Rezept


    Lauch - Hack - Nudel - Auflauf - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    3 Stangen Lauch
    500 g gemischtes Hack
    1 Becher Schmand
    2 Dosen gewürfelte Tomaten 425 ml
    1 Becher Sahne
    150 g geräucherter Schinken, gewürfelt
    200 g geriebner Mozarella
    150 ml Gemüsebrühe
    Salz, Pfeffer
    Pasta nach Belieben


    Vorbereitung für Lauch - Hack - Nudel - Auflauf - Rezept


    1. Hack mit den Schinkenwürfeln anbraten.
    2. Porree putzen, waschen und in 1 cm breite Streifen schneiden.
    3. Zum Hack dazu geben.
    4. Schmand, Sahne, Tomaten und Brühe dazu geben.
    5. Alles gemeinsam ca. 5 Minuten köcheln lassen.
    6. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
    7. Nudeln in Salzwasser kochen, aber etwas kürzer als normal, so dass sie noch bissfest sind.
    8. Nudeln und Sauce vermischen und in eine Auflaufform geben.
    9. Mit Käse bestreuen und bei 200 ° ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse leicht gebräunt ist.



    Lauch - Hack - Nudel - Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.04.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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