Himbeertraum (Reiner Schöne) Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Himbeertraum (Reiner Schöne) Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Himbeertraum (Reiner Schöne) Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Pk. | TK-Himbeeren |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Schuss | Himbeerlikör |
| 500 Gramm | Quark |
| 3 EL | Joghurt |
| 250 Gramm | Mascarpone |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Schuss | Sahne |
| 1 Prise | Brauner Zucker |
| 4 Stück | Baiser |
ZUBEREITUNG Himbeertraum (Reiner Schöne) Rezept
- Für den Himbeertraum erst die Himbeeren auftauen lassen, dann ein wenig Zucker und Himbeerlikör hinzufügen.
- Quark, Joghurt und Mascarpone zu einer Masse verrühren. Zum Schluss den Vanillezucker mit einem Schuss Sahne dazugeben, umrühren und mit braunem Zucker abschmecken.
- Zum Servieren in Rotweingläsern zuerst die Himbeeren schichten, dann die Quarkcreme darüber geben, anschließend eine Schicht Baiser, wieder etwas von der Creme, erneut eine Schicht Himbeeren, dann wieder Baiser und zum Abschluss frische Himbeeren obenauf setzen.
Himbeertraum (Reiner Schöne) Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 598 (143) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Fett | 9,0 g |
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