Bananen-Schoko-Muffins - Rezept geschrieben von mazapan
Folgendes ist Bananen-Schoko-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von mazapan geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Bananen-Schoko-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 150 Gramm | Butter weich |
| 100 Gramm | Zucker |
| 1 Stück | Ei |
| 2 Stück | Banane |
| 250 Gramm | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 2 TL | Backpulver |
| 75 Gramm | Schokotropfen |
Vorbereitung für Bananen-Schoko-Muffins - Rezept
- Butter schaumig rühren.Zucker, Ei und zerdrückte Bananen unterrühren.Die Menge der Bananen müsst ihr anhand der Größe bestimmen. Bei großen Bananen reichen 2 Stück aus. Sollte der Teig zu fest sein, könnt ihr noch mehr Banane untermischen.
- Mehl, Salz und Backpulver mischen und mit dem Bananen-Mix vermischen. Die Schokotropfen unterrühren.
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Das Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und in jedes Förmchen ca. 1 1/2 Esslöffel Teig geben. Die Muffins ca. 30 Minuten backen.
- Nach dem Backen kurz in der Form auskühlen lassen. Dann auf einem Gitter komplett auskühlen lassen. Nach dem auskühlen nach Lust und Laune verzieren!
Bananen-Schoko-Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1863 (445) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 56,9 g |
| Fett | 22,0 g |
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