Käse-Lauch-Suppe - Rezept von
Folgendes ist Käse-Lauch-Suppe - Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Käse-Lauch-Suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr | Hackfleisch |
| öl | |
| salz,pfeffer,liebstöckel,etwas zucker | |
| 2 | zwiebeln |
| 2000 ml | gemüsebrühe |
| 2 dicke stangen | lauch |
| 2 schiffchen | schmierkäse-Sahne- |
Vorbereitung für Käse-Lauch-Suppe - Rezept
- etwas öl in einen großen topf geben und das hackfleisch und den abgepellten und in kleine würfel geschnittenen zwiebel hineingeben und anbraten,mit salz,pfeffer und liebstöckel würzen und immer wieder mal umrühren,eine prise zucker darübersteuen und mit brühe ablöschen
- in der zwischenzeit den lauch putzen und abspülen,da meine stangen sehr dick waren,hab ich sie halbiert und dann in ringe geschnitten und ab in die suppe damit und ca. 15 minuten köcheln lassen,dann den käse dazugeben und umrühren und abschmecken und weitere 15 minuten köcheln lassen.den herd aus stellen und mit geschlossenen deckel noch ca. 5-10 minuten ziehen lassen
Käse-Lauch-Suppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 1,8 g |
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