Geschnetzeltes mit roten Linsen - Rezept Gesendet von Maxwell123

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    Hier ist es Geschnetzeltes mit roten Linsen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Maxwell123 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geschnetzeltes mit roten Linsen - Rezept


    Geschnetzeltes mit roten Linsen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 Gramm Schweinefilet
    2 Zwiebeln
    30 Gramm Ingwer frisch
    1 Chilischote rot
    Salz
    100 Gramm Linsen rot
    2 TL Currypulver
    1 Dose Tomaten geschält a 425 gr.
    1 TL Gemüsebrühepulver
    150 Gramm Schmand
    Öl
    100 Gramm Reis


    Vorbereitung für Geschnetzeltes mit roten Linsen - Rezept


    1. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebelnb, Ingwer schälen. Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Den Ingwer fein reiben. Chilischote halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
    2. Öl erhitzen. Zwiebeln, Ingwer und die Chilischote darin anbraten. Mit Currypulver bstäuben. Fleisch zufügen und ca. 5 Minuten braten. Mit den geschälten Tomaten ablöschen. Linsen zufügen. Zugedeckt ca. 20 Minuten kochen lassen.
    3. Mit Salz und Gemüsebrühepulver abschmecken. Reis nach Anweisung kochen. Schmand kurz vor dem Ende einrühren.



    Geschnetzeltes mit roten Linsen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1042 (249)
    Eiweiß 14,6 g
    Kohlenhydrate 23,1 g
    Fett 10,7 g


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