Gewürz-Kokosmakronen - Rezept By Waldbeere

Gewürz-Kokosmakronen - Rezept geschrieben von Waldbeere

Hier ist es Gewürz-Kokosmakronen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Waldbeere geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Gewürz-Kokosmakronen - Rezept

Zutaten für 1 Personen

4	Eiweiß
200 g	Zucker
1 Prise	Zimt gemahlen
1 Prise	Gewürznelkenpulver
	Zitronenabrieb
250 g	Kokosraspeln
1 EL	Kakaopulver
45 kleine	Backoblaten

Vorbereitung für Gewürz-Kokosmakronen - Rezept

1. Das Eiweiß halb steif schlagen. Zucker einrieseln lassen, Zimt, Nelkenpulver und Zitronenschale dazugeben und sehr steif schlagen. Die Kokosraspeln darunterziehen. Unter die Hälfte der Masse den Kakao geben.
2. Die Oblaten auf zwei Backbleche verteilen und kleine Teighäufchen darauf setzen. Bei 140° Umluft im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten trocknen.

Gewürz-Kokosmakronen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2181 (521)
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	47,5 g
Fett	34,9 g

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