Weihnachtsgebäck : Krokantinos - Rezept von GINA-ANNA
Folgendes ist Weihnachtsgebäck : Krokantinos - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Weihnachtsgebäck : Krokantinos - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 Stk. | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 300 g | Puderzucker |
| 5 Tropfen | Zitronenaroma |
| 5 Tropfen | Vanillearoma |
| 0,5 Teelöffel | Zimt gemahlen |
| 3 Päckchen | Mandeln gehackt |
| 1 Päckchen | Backoblaten |
| Zum Bestreuen: | |
| 1 Esslöffel | Kakao ungesüßt |
| 1 Esslöffel | Zucker- perlchen |
| 1 Päckchen | Pistazien frisch gehackt |
Vorbereitung für Weihnachtsgebäck : Krokantinos - Rezept
- Mandeln mit 150 g Puderzucker zu Krokat verarbeiten.
- Eiweiß mit Salz zu steifen Schnee schlagen.
- Puderzucker einrühren
- Krokant unterheben.
- Backoplaten auf ein Blech auslegen
- Mit 2 Teel.kleine Häufchen aufsetzen und mit Kakao bestäuben.
- oder mit Pistazien bestreuen oder mit Zucker-perlen
- backen bei 160 °C ca 25 min.
Weihnachtsgebäck : Krokantinos - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1704 (407) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 80,3 g |
| Fett | 7,3 g |
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