Zarte Geflügelkrüstchen - Rezept von luudje
Hier ist es Zarte Geflügelkrüstchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von luudje geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zarte Geflügelkrüstchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 200 Gramm | Creme Schmand oder Creme Fraiche |
| Speckwürfel | |
| 1 | Eigelb |
| 1 EL | Senf mittelscharf |
| 1 Prise | Zucker |
ZUBEREITUNG Zarte Geflügelkrüstchen - Rezept
- Hähnchenfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne 15 Minuten anbraten.
- Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Schmand, Eigelb und Senf glatt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und die Lauchzwiebel dazu.
- Hähnchen auf ein Backblech verteilen, Soße darüber und mit Speckwürfel bestreuen. Bei 200 °C 10-12 Minuten backen.
Zarte Geflügelkrüstchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 209 (50) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| Fett | 1,1 g |
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