Fantasie-Gemüsesalat mit Apfel-Kiwi-Dressing - Rezept durch Rosalinde111
Folgendes ist Fantasie-Gemüsesalat mit Apfel-Kiwi-Dressing - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fantasie-Gemüsesalat mit Apfel-Kiwi-Dressing - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Salatherz |
| 125 g | Zucchini |
| 125 g | Karotten |
| 1 | Kiwi |
| 0,5 | Apfel |
| 0,5 | Kohlrabi |
| 1 EL | Honig |
| 150 g | Verfeinern mit Finess von Du darfst |
| 2 EL | Essig |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Fantasie-Gemüsesalat mit Apfel-Kiwi-Dressing - Rezept
- Salatherzen putzen, waschen, in Stücke zupfen, Zucchini putzen und waschen, Katotten und Kohlrabi schälen, das Gemüse in dünne Scheiben schneiden. Salatzutaten mischen.
- Für das Dressing: Kiwi schälen und fein würfeln, Apfel schälen, entkernen und ebenfals klein würfeln, Essig und Honig kurz erhitzen, die geschnittenen Kiwi in Äpfel dazugeben und kurz darin schwenken, anschließend etwas abkühlen lassen und mit Verfeinern mit Finess vermischen, salzen und pfeffern. Salat auf Tellern anrichten und mit dem Apfel-Kiwi-Dressing beträufeln..fertig
Fantasie-Gemüsesalat mit Apfel-Kiwi-Dressing - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 184 (44) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| Fett | 0,1 g |
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