Nutella-Muffins - Rezept geschrieben von tigerlilly63
Folgendes ist Nutella-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Nutella-Muffins - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Für 18 Stück: | |
| 180 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Eier Größe M |
| 300 g | Weizenmehl Type 405 |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Natron |
| 5 EL | Nutella |
| ca. 100 ml Milch | |
| Zartbitterschokolade oder -kuvertüre | |
| weißes Schokodekor |
ZUBEREITUNG Nutella-Muffins - Rezept
- Den Backofen auf 175° C (Umluft: 150° C) vorheizen. Eine Muffinbackform mit Papierförmchen auslegen.
- Die Butter mit wenig Hitze in einem kleinen Topf flüssig werden lassen. Die Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen, dann das Nutella unterrühren. Das mit Backpulver und Natron gemischte und gesiebte Mehl mit der flüssigen Butter und Milch unterrühren. Kurz verrühren, in die Papierförmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Die Schokolade oder Kuvertüre auf einem warmen Wasserbad schmelzen, die Muffins damit bestreichen und mit Schokodekor verzieren.
- Tipp: Wer mag kann noch ein Stück Nougatschokolade vor dem Backen in den Teig stecken
Nutella-Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2290 (547) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 49,2 g |
| Fett | 38,5 g |
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