PIZZA / MINIPIZZEN - Variationen - Rezept von silke7
Folgendes ist PIZZA / MINIPIZZEN - Variationen - Rezept. Dieses Rezept von silke7 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
PIZZA / MINIPIZZEN - Variationen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 3 Rollen | Pizzateig |
| 1 Dose | Pizzatomaten |
| 10 | Cocktailtomaten |
| 150 Gramm | Ziegenfrischkäse |
| 300 Gramm | Würzspinat,Zwiebel,Rahm |
| 100 Gramm | Schinkenwürfel |
| 150 Gramm | Gorgonzola |
| 200 Gramm | Erbsen grün tiefgefroren |
| 1 Dose | Thunfisch Filet |
| 0,5 | Zwiebel gehackt |
| Schmand | |
| Reibkäse | |
| Salz,Pfeffer,Chili | |
| Basilikumblätter,Thymian,Oregano,Minze..... |
Vorbereitung für PIZZA / MINIPIZZEN - Variationen - Rezept
- 1.Rolle Pizzateig ausrollen und mit einem Speisering oder Glas kreisrunde Minis ausstechen.Die Kreise mit einem gehäuften Teelöffel der Dosentomaten grundieren.Geviertelte Cocktailtomaten und Ziegenkäsebrocken darauf verteilen.Würzen und gewünschte Kräuter draulegen.
- 2.Rolle Pizzateig ausrollen und ausstechen.Wieder ein wenig der Pizzatomaten drauf streichen,Spinat und Speck drauf verteilen und den Gorgonzola " gebröckelt " darüber.Würzen und nach Belieben Kräuter drüber.
- 3.Rolle Pizzateig ausrollen und ausstechen.Aufgetaute Erbsen mit Zwiebel und Thunfisch und Schmand vermischen und auf den Minis verteilen.Würzen und mit Reibkäse und Kräutern bestreuen.
- Alle Minis im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Min. backen.
- Für den Fall der Fälle,daß spontaner Besuch auf ein Bierchen kommt,oder auf eins,zwei oder drei Glas Wein,oder auf eine Flasche Sekt,oder auf...............habe ich immer Minis parat ! Dafür friere ich die abgekühlten Pizzen einzeln auf Aluschalen ein und friere sie dann weiter alle zusammen (getrennt nach Geschmacksvariante)in einem Gefrierbeutel ein.
- SO UND NUN SEID IHR DRAN:Ich würde mich freuen ,wenn Euch noch jede Menge Variationen einfallen würden und ich sie hier durch Euch an der Kochbar nachlesen und probieren könnte !!!Ich denke an Zutaten wie:Hackfleisch,Gemüse,Fisch,Geflügel......IHR vielleicht noch an Sterne vom Himmel oder so....viel Spass und Kreativität !
PIZZA / MINIPIZZEN - Variationen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1000 (239) |
| Eiweiß | 13,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| Fett | 17,6 g |
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