Pastinaken-Apfel-Suppe - Rezept Eingereicht von luna777

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Pastinaken-Apfel-Suppe - Rezept Eingereicht von luna777
  • Pastinaken-Apfel-Suppe - Rezept durch luna777

    Hier ist es Pastinaken-Apfel-Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von luna777 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pastinaken-Apfel-Suppe - Rezept


    Pastinaken-Apfel-Suppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Pastinaken frisch
    1 großer Apfel
    1 EL Butter
    1 l Hühnerbrühe
    250 ml Sahne
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Öl zum Frittieren
    1 EL frische Petersilie


    ZUBEREITUNG Pastinaken-Apfel-Suppe - Rezept


    1. Von einer der Pastinaken einige ca. 1 mm dünne Scheiben abschneiden und zum Frittieren beiseite stellen. Die restlichen Pastinaken in ca. 1 cm große Würfel schneiden, ebenso den Apfel in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Petersilie fein hacken.
    2. In einem Topf die Butter zerlassen, dann die Pastinaken und den Apfel dazu geben, kurz anbraten und mit der Hühnerbrühe aufgießen. Das Ganze etwa 15 min. leicht köcheln lassen, dann mit dem Stabmixer fein pürieren. Die Sahne dazu gießen und nochmals kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die beiseite gestellten Pastinakenscheiben in einer Pfanne in etwas Öl kurz frittieren.
    3. Die Suppe anrichten, und mit den Pastinakenchips und der fein gehackten Petersilie bestreut servieren.



    Pastinaken-Apfel-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 318 (76)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 7,9 g


    Das war Pastinaken-Apfel-Suppe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Pastinaken-Apfel-Suppe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Pastinaken-Apfel-Suppe - Rezept Eingereicht von luna777 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Pastinaken-Apfel-Suppe - Rezept Eingereicht von luna777 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/06/pastinaken-apfel-suppe-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.