Likör: Holunder - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Likör: Holunder - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Likör: Holunder - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1000 ml | Holundersaft |
| 200 ml | Apfelsaft |
| beide ungesüßt und am besten selbstentsaftet | |
| 0,25 Fläschchen | Bittermandel Aroma |
| 0,25 TL | Vanillepulver |
| 2 Prise | Agar-Agar. Trockenprodukt |
| 300 g | Zucker braun Rohzucker |
| 300 ml | Rum |
ZUBEREITUNG Likör: Holunder - Rezept
- Beide Säfte in einen Topf gießen. Bittermandelaroma dazugeben.
- Vanillepulver, Agar-Agar und Zucker mischen und ebenfalls in den Topf geben. Allles miteinander verrühren.
- Unter Rühren aufkochen und 1-2 Minuten kochen lassen.
- Nun vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Anschließend den Rum dazugeben und verrühren.
- In 2 (alte gesäuberte Schnaps-) Flaschen gießen.
- Nach einigen Tagen kann man sich den Likör schmecken lassen.
Likör: Holunder - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 565 (135) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 23,3 g |
| Fett | 0,0 g |
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