Lammsteaks in Knoblauchsoße - Rezept durch Lady-Foxy
Hier ist es Lammsteaks in Knoblauchsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lady-Foxy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lammsteaks in Knoblauchsoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Lammsteaks |
| 6 | Soloknoblauch - fein gehackt |
| 6 EL | Maiskeimöl |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 1 EL | Zucker |
| 1 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Fischsauce - Nuoc nam |
| 2 Rispen | Minze gehackt |
ZUBEREITUNG Lammsteaks in Knoblauchsoße - Rezept
- die Lammsteaks in eine flache Form (z.B. Auflaufform geben)
- Die Hälfte des Knoblauchs, 1 EL Öl, Pfeffer, Zucker, Nuoc nam und Sojasauce in einer Schüssel gut vermischen und über das Fleisch geben. Einige Stunden marinieren, Am besten über Nacht im Kühlschrank ...
- 5 EL Öl einer Pfanne erhitzen, restlichen Knoblauch daringoldgelb anschwitzen. STeaks und Marinade zugeben und unter wenden 4-5 Minuten von beiden Seiten kräftig braten.
- Mit Minze bestreuen und zusammen mit Salat und Jasminreis servieren
Lammsteaks in Knoblauchsoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.04.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3416 (816) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 14,3 g |
| Fett | 85,7 g |
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