Kochen: Puten-Paprika-Pfanne - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Kochen: Puten-Paprika-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kochen: Puten-Paprika-Pfanne - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 300 g | Putenbrust |
| 1 | Paprikaschote rot |
| 1 | Paprikaschote gelb |
| 1 kl. | Zwiebel |
| 1 EL | Öl |
| 300 ml | Wasser |
| 1 EL | Canyu-Hanf-Würzsauce |
| 1 EL | Senf |
| Chillisalz | |
| 1 Päckchen | Knorr Rahmsauce |
| 200 g | Nudeln |
| Wasser gesalzen |
Vorbereitung für Kochen: Puten-Paprika-Pfanne - Rezept
- Putenfleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden.
- Paprikas schälen, Zwischenhäutchen und Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebel schälen und klein hacken oder schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin kurz anbraten.
- Dann Paprika und Zwiebel dazugeben und ebenfalls kurz mit anbraten.
- Nun Wasser dazugiessen, Canyu und Senf einrühren und salzen.
- Aufkochen und mit geschlossenem Deckel ca. 30 Minuten köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser kochen.
- Von der Flüssigkeit in der Pfanne einige Löffel abnehmen und das Saucen-Pulver darin einrühren. Dann zurück in die Pfanne geben und verrühren.
- Nochmals aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- Nudeln auf Teller verteilen und Pfanneninhalt darauf geben.
Kochen: Puten-Paprika-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 397 (95) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| Fett | 3,3 g |
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