Kochen: Gelbe Linsen-Porree-Suppe - Rezept geschrieben von rainbow3
Folgendes ist Kochen: Gelbe Linsen-Porree-Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kochen: Gelbe Linsen-Porree-Suppe - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 100 g | Linsen gelb |
| 2 Stück | Porree frisch |
| 1 cm | Ingwer frisch |
| 1 TL | Currypulver gelb |
| 1 Prise | Kümmel gemahlen |
| 1 Prise | Kreuzkümmel gemahlen |
| Pul Biber | |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| Öl |
Vorbereitung für Kochen: Gelbe Linsen-Porree-Suppe - Rezept
- Porree putzen und in Ringe schneiden.
- Öl in einem Topf erhitzen, Porree darin andünsten. Ingwer fein reiben, zusammen mit den anderen Gewürzen zum Porree geben und kurz mitdünsten.
- Nun Gemüsebrühe und Linsen dazugeben, aufkochen und bei niedrigster Hitze mit Deckel ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Kochen: Gelbe Linsen-Porree-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 213 (51) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| Fett | 2,0 g |
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