Herzhaft - Spargel-Lachs-Tasche - Rezept von helgas49
Folgendes ist Herzhaft - Spargel-Lachs-Tasche - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Herzhaft - Spargel-Lachs-Tasche - Rezept
Zutaten für 3 Personen | 400 gr. | Spargel grün |
| 250 gr. | Wildlachs |
| 100 ml | Creme frischli |
| | Kräutersalz |
| 1 Rolle | Blätterteig |
| 1 | Ei |
| 3 EL | Reibekäse |
Vorbereitung für Herzhaft - Spargel-Lachs-Tasche - Rezept
- Spargel putzen, waschen, in Scheiben schneiden.
- Lachs in Würfel schneiden.
- Den Spargel in einer Pfanne anbraten.
- Lachswürfel hinzufügen und mit Kräutersalz würzen.
- Creme frischli darunter rühren.
- Blätterteig ausrollen und in 3 Teile teilen.
- Ei verkleppern und die Blätterteigteile damit einpinseln.
- Die Spargel-Lachs-Masse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
- Den Blätterteig über der Masse zusammenschlagen und die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken.
- Die Teile mit dem restlichen Ei bestreichen und mit Reibekäse bestreuen.
- Bei 160° Umluft ca. 40 min. backen.
Herzhaft - Spargel-Lachs-Tasche - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.05.2017 |
| Angaben pro 100 g |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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