Grüner Kartoffelsalat mit Bratwurst - Rezept von Hoenowbear
Folgendes ist Grüner Kartoffelsalat mit Bratwurst - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Grüner Kartoffelsalat mit Bratwurst - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Kartoffeln |
| 4 | Gwürzgurken |
| 1 | Zwiebel |
| Grüne | Mojo |
| 1 Schuß | Gurkenwasser |
Vorbereitung für Grüner Kartoffelsalat mit Bratwurst - Rezept
- Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, abgiessen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden.
- Eine grüne Mojo sosse herstelen (siehe mein Kb)
- Zwiebel pellen, und mit den Gurken fein würfeln.
- Die Mojosose mit etwas Gurkenwasser verrühren, Kartoffeln, Gurken und Zwiebeln zufügen, und alles gut vermischen, den Salat zudecken und mind.3 Stunden kalt stellen.
- Den Salat mit Bratwürsten servieren.
Grüner Kartoffelsalat mit Bratwurst - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 305 (73) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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