Gefüllte , überbackene Riesennudeln - Rezept geschrieben von sumueki
Folgendes ist Gefüllte , überbackene Riesennudeln - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gefüllte , überbackene Riesennudeln - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 12 | Riesennudelschnecken |
| FÜR DIE FÜLLUNG | |
| 4 | Hähnchenbrustfilets |
| 0,5 | Zucchini |
| 1 | Lauchzwiebel |
| 100 ml | Sahne |
| 1 Schuss | Weisswein |
| Salz , Pfeffer | |
| 1 EL | Olivenöl |
| FÜR DIE SOSSE | |
| 2 Dosen | Stückige Tomaten |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Zwiebel gehackt |
| 1 TL | Knoblauchzehen gehackt |
| 0,5 | Zucchini |
| Salz , Pfeffer | |
| Chiliflocken | |
| 1 EL | Margarine |
| 100 gr | Käse gerieben |
Vorbereitung für Gefüllte , überbackene Riesennudeln - Rezept
- Filets , Zucchini und Lauchzwiebeln ganz kleinschneiden.In Öl kross anbraten. Mit Wein und Sahne ablöschen und kurz einköcheln lassen. Würzen.
- Füllung in die Nudeln geben und diese in eine Auflaufform setzen.
- Zwiebeln und Knobi in Margarine andünsten. Tomatenmark mitrösten. Zucchini in Stücke schneiden und zufügen.
- Dosentomaten angiessen , aufkochen lassen und kräftig abschmecken.
- Sosse über die Nudeln geben und mit Käse bestreunen. Bei 175 Grad 45 Min überbacken.
Gefüllte , überbackene Riesennudeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1461 (349) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Fett | 36,6 g |
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