Blutwurst auf französische Art - Rezept By Schmeckt nicht gibt's nicht

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    Folgendes ist Blutwurst auf französische Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blutwurst auf französische Art - Rezept


    Blutwurst auf französische Art - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 Blutwurst
    700 g Kartoffeln
    100 ml Sonnenblumenöl


    ZUBEREITUNG Blutwurst auf französische Art - Rezept


    1. Fett in einer Pfanne heiß werden lassen.
    2. Kartoffeln schälen und raspeln. In ein Küchenhandtuch geben und sehr gut ausdrücken.
    3. Blutwurst längs einritzen, die Pelle abziehen (Wurst vorher befeuchten oder kurz in kaltes Wasser legen, dann geht es leichter) und in fingerdicke Taler schneiden. Diese Taler mit der Kartoffelmasse ummanteln, gut andrücken und im heißen Fett in einer Pfanne goldbraun frittieren.



    Blutwurst auf französische Art - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 728 (174)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 13,7 g
    Fett 12,5 g


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