Blumenkohlsuppe Blumenkohlcremesuppe Rezept von Sid
Hier ist es Blumenkohlsuppe Blumenkohlcremesuppe Rezept. Dieses Rezept von Sid geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Blumenkohlsuppe Blumenkohlcremesuppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | frischer Blumenkohl |
| 2 Stück | Eier |
| 1 Stück | Kartoffel |
| 500 ml | Milch |
| 1 Prise | Muskat |
| 1 Prise | Zimt |
| Salz | |
| Kerbel frisch geschnitten | |
| Petersilie frisch geschnitten |
Vorbereitung für Blumenkohlsuppe Blumenkohlcremesuppe Rezept
- Blumenkohl vom Blattwerk befreien; Kartoffel schälen und beides klein schneiden. Anschließend zusammen in einem großen Topf gar kochen. Das Wasser abgießen.
- Die Milch zugeben und zusammen mit dem Blumenkohl und der Kartoffel pürieren. Ich benutze dafür einen Standmixer, da dadurch die Konsistenz einer Cremesuppe entsteht.
- Die beiden Eier, mit den Kräutern und den Gewürzen zugeben und alles gut verrühren.ACHTUNG: Bitte wirklich nur eine kleine Prise Zimt und Muskat verwenden.
- Die Suppe aufkochen und nochmal ca. 10 Minuten kochen, bis das Eiweiß und Eigelb geronnen ist. Danach eventuell nochmal mit Salz abschmecken.
Blumenkohlsuppe Blumenkohlcremesuppe Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 230 (55) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| Fett | 2,0 g |
Das war Blumenkohlsuppe Blumenkohlcremesuppe Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Blumenkohlsuppe Blumenkohlcremesuppe Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Blumenkohlsuppe Blumenkohlcremesuppe Rezept Durch Sid finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Blumenkohlsuppe Blumenkohlcremesuppe Rezept Durch Sid mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/06/blumenkohlsuppe-blumenkohlcremesuppe.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.