Bayrische Creme I. Rezept Durch Mandellady

Bayrische Creme I. Rezept geschrieben von Mandellady

Hier ist es Bayrische Creme I. Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Bayrische Creme I. Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Schale	Erdbeeren
1 Päckchen	Dr. Oetker Gelatineblätter
2	Kiwis
2	Orangen
Außerdem:
	Sahne
	Milch
	Puderzucker
	Minze
3	Eigelb
	Zucker

Vorbereitung für Bayrische Creme I. Rezept

1. 3 Eigelb mit Zucker über einem warmen Wasserbad aufschlagen, heiße Milch einrühren, die kalt eingeweichte Gelatine darin auflösen, gezupfte und pürierte Erdbeeren einrühren, im kalten Wasserbad abkühlen lassen, mit geschlagener Sahne verfeinern und in ein Weinglas füllen. Die Kiwis schälen, mit Puderzucker überziehen, pürieren und über die Erdbeercreme schichten. Alles mit einem Minzblatt, Puderzucker und Orangenfilets garnieren.

Bayrische Creme I. Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.09.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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