Backen: Kuchen ohne Namen - Rezept von meli58
Folgendes ist Backen: Kuchen ohne Namen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von meli58 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Backen: Kuchen ohne Namen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 5 Stk. | Eier |
| 150 g | Mandeln gemahlen |
| 150 g | Blockschokolade |
| 1 Teelöffel | Bittermandelöl |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 2 Esslöffel | Cognac |
| 70 g | Margarine |
| 80 g | Zucker |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Päckchen | Sahnesteif |
| 110 g | Schokostreusel |
| 1 Dose | Aprikose Konserve |
ZUBEREITUNG Backen: Kuchen ohne Namen - Rezept
- Backofen auf 150° vorheizen. Aprikosen in einem Sieb abtropfen lassen.Eier trennen,Eiweise zu Schnee schlagen.Blockschokolade im heißen Wasserbad schmelzen lassen.Margarine und Eigelbe gut mixen und den Zucker einrieseln lassen.
- Vanillinzucker,Bittermandelöl,Mandeln, Cognag und die geschmolzene Schokolade dazu geben und gut verrühren.Eischnee unterheben.Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im Backofen 50-60 Min. backen.
- Wenn der Teig abgekühlt ist, die Aprikosen darauf verteilen.Sahne schlagen, Sahnesteif zugeben und zum schluß die Schokostreusel unterrühren.Die Sahne auf den Kuchen geben und glatt streichen.
Backen: Kuchen ohne Namen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1821 (435) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 41,7 g |
| Fett | 25,3 g |
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