Pizza: Lauch-Pizza - Rezept von Pimperle
Folgendes ist Pizza: Lauch-Pizza - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pimperle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pizza: Lauch-Pizza - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Rezept | Pizzateig aus meinem Kb "Lisa's Pizza Spezial" |
| 4 Stangen | Lauch, geputzt, gewaschen, in 2cm Ringe geschnitten |
| 1 große | Zwiebel, gewürfelt |
| 4 Zehen | Knoblauch, gehackt |
| 200 Gramm | geräucherte Schinkenwürfel |
| 2 | Eier |
| Salz, Pfeffer, Muskat | |
| 4 TL | Schmelzkäse, Sahne |
| 8 EL | süße Sahne |
| 3 TL | Bärlauch, TK |
| 200 Gramm | geriebenen Emmentaler |
| etwas Bratfett | |
| Fett für das Backblech |
ZUBEREITUNG Pizza: Lauch-Pizza - Rezept
- Den Pizzateig auf ein großes, gefettetes Backblech ausbreiten.Backofen auf 220 Grad vorheizen!
- Den Lauch mit den Zwiebelwürfeln und dem Knoblauch in etwas Bratfett ca. 5 Min. braten.In eine Schüssel geben und abkühlen lassen.Die Schinkenwürfel ebenfalls kurz anbraten und dann zum Lauch geben. alles auf Handwarm abkühlen lassen.
- Eier, Schmelzkäse, Sahne und Bärlauch unterrühren und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.Diese Masse auf dem Teig verteilen, mit Käse bestreuen und bei 220 Grad ca. 25-30 Min. backen.
- Wir haben dazu einen Tomatensalat gegessen!
Pizza: Lauch-Pizza - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 866 (207) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| Fett | 16,7 g |
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