Kirsch - Schoko - Kuchen mit Nüssen - Rezept geschrieben von manschie
Folgendes ist Kirsch - Schoko - Kuchen mit Nüssen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kirsch - Schoko - Kuchen mit Nüssen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 200 Gramm | Butter weich |
| 180 Gramm | Zucker weiß |
| 2 Teelöffel | Zimt gemahlen |
| 150 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 3 Esslöffel | Rum |
| 7 | Eier Freiland |
| 200 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
| 100 Gramm | Schokoraspeln Zartbitter |
| 100 Milliliter | Milch |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 1 Prise | Salz |
Vorbereitung für Kirsch - Schoko - Kuchen mit Nüssen - Rezept
- Die Sauerkirschen in ein Sieb schütten und abtropfen lassen.
- Fünf Eier trennen und das Eiweiß zur Seite stellen. Die Eigelbe, die zwei Voll Eier, Butter, Zucker und Rum in einer Rühr Schüssel schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit dem Zimt unterrühren.
- Nun die Nüsse und die Raspel Schokolade unterrühren. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Den Teig in eine vorbereitete Springform geben und glatt streichen. Die Sauerkirschen auf dem Kuchen verteilen.
- Den Kuchen in den auf 180 Grad vorgeheizten ( Umluft ) Backofen stellen und ca. 55 - 60 Min. backen. ( Stäbchen Probe ) Nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen 20 Min. abkühlen lassen, den Rand entfernen und auskühlen lassen.
Kirsch - Schoko - Kuchen mit Nüssen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1942 (464) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 34,0 g |
| Fett | 32,3 g |
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