Frühlingsdessert - Rezept Von Einsendungen Backfee1961

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    Folgendes ist Frühlingsdessert - Rezept. Dieses Rezept von Backfee1961 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Frühlingsdessert - Rezept


    Frühlingsdessert - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    250 gr. Erdbeeren
    Zucker
    Orangenlikör - wer mag
    für das Sorbet:
    350 ml Holundersirup aus meinem Vorrat
    1 Eiweiß


    Vorbereitung für Frühlingsdessert - Rezept


    1. Die Erdbeeren waschen und kleinschneiden........mit dem Zucker mischen.....
    2. 3 EL Erdbeeren mit etwas Orangenlikör pürieren und zu den restlichen Früchten gießen, etwas ziehen lassen.
    3. Für das Sorbet das Eiweiß halbsteif schlagen und mit dem kalten !!!! Holundersirup mischen.......in die Eismaschine füllen und ca. 30 Min. darin fest werden lassen.
    4. Zum Anrichten je 2-3 EL Erdbeeren in ein Glas geben und je eine Nocke/Kugel vom Sorbet daraufsetzen........
    5. Wer hat, kann noch mit Minze garnieren, aber da ich Sonntags auf die Idee kam, konnte ich keine mehr einkaufen.......hat auch so geschmeckt.



    Frühlingsdessert - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 133 (32)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 5,5 g
    Fett 0,4 g


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