Zwiebel-Apfel-Dip - Rezept durch Kochfee3131
Hier ist es Zwiebel-Apfel-Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochfee3131 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zwiebel-Apfel-Dip - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Schmand |
| 120 g | Saure Sahne |
| 1 kleine | Zwiebel rot |
| 3 | Lauchzwiebeln |
| 1 | Apfel |
| 0,25 | Salatgurke |
| 0,5 | Zitrone |
| 2 EL | Kräuter der Provence tiefgekühlt |
| Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle | |
| 0,5 TL | Zitronenpfeffer |
Vorbereitung für Zwiebel-Apfel-Dip - Rezept
- Die rote Zwiebel abziehen und sehr fein würfeln. Lauchzwiebeln waschen und putzen, in Ringe schneiden. Gurke abspülen und in kleine Würfel schneiden. Zitronenhälfte auspressen. Den Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und ebenfalls fein würfeln.
- Gemüse und Apfel mit Schmand, Saurer Sahne, Kräutern und Zitronensaft verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken und im Kühlschrank ca. 2 Stunden durchziehen lassen. Schmeckt sehr gut zu Pellkartoffeln oder überbackenen Ofenkartoffeln. Wir hatten den Dip zu Ofenkartoffeln mit Meerrettichkäse und Serranoschinken. Rezept in meinem KB :Ofenkartoffeln mit Meerrettichkäse und Serranoschinken
Zwiebel-Apfel-Dip - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1050 (251) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 25,2 g |
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