Zucchini-Salat - Rezept durch Mariposa
Hier ist es Zucchini-Salat - Rezept. Dieses Rezept von Mariposa geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchini-Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 mittelgroße | Zucchini |
| 1 mittelgrosse | Zwiebel |
| Kräuteressig | |
| Öl | |
| Salz, Pfeffer, wer mag getrocknete oder frische Dillspitzen | |
| wer mag einen Schuß Sahne |
Vorbereitung für Zucchini-Salat - Rezept
- Junge, mittelgroße Zucchini waschen, die Enden abschneiden.
- Mit einem Gurkenhobel das Gemüse nun in dünne Scheiben hobeln, so wie eigentlich Gurken.
- Die Zwiebel fein würfeln und zur Zucchini geben. Nun aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen und gut abgeschmeckt über die Zucchini geben und durchziehen lassen.
- Wer mag kann auch noch einen Schuß Sahne in die Marinade geben.
Zucchini-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.06.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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