Salat : Eine gesunde Schüssel - Rezept By Forelle1962

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    Folgendes ist Salat : Eine gesunde Schüssel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat : Eine gesunde Schüssel - Rezept


    Salat : Eine gesunde Schüssel - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    4 Stück Salatblätter Bio
    0,5 Stück Zucchini Bio
    0,5 Stück rote Paprika
    2 gekochte rote Bete
    Für den Budwig-Dip
    100 gr. Magerquark im Sieb abgetropft
    30 ml Bio Frischmilch
    30 ml Leinöl
    2 Knoblauchzehen gehackt
    1 kleine Zwiebel gehackt


    Vorbereitung für Salat : Eine gesunde Schüssel - Rezept


    1. Den Salat waschen, trocknen und zurecht zupfen - Die Paprika waschen, entkernen und auch klein schneiden - Die Zucchini waschen, trocknen und mit einem Sparschäler in Streifen schneiden - noch die Rote Bete (die hatte ich am Vortag gekocht) schälen und in Scheiben schneiden.
    2. Alles in einer Schüssel anrichten.
    3. Dann aus den Zutaten für den Budwig-Dip gut mischen und vor dem Servieren



    Salat : Eine gesunde Schüssel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.02.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1088 (260)
    Eiweiß 10,4 g
    Kohlenhydrate 2,5 g
    Fett 23,3 g


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