Rosmarin Focaccia - vom Grill - Rezept geschrieben von Fake22
Hier ist es Rosmarin Focaccia - vom Grill - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Fake22 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rosmarin Focaccia - vom Grill - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Mehl |
| 250 ml | lauwarmes Wasser |
| 1 TL | Salz |
| 0,5 TL | Zucker |
| 1 Tüte | Trockenhefe |
| 2 EL | Oliveöl |
| 4 Zweige | Rosmarin |
| 1 Hand voll | hehackte grüne Oliven |
ZUBEREITUNG Rosmarin Focaccia - vom Grill - Rezept
- Die Trockenhefe mit dem Zucker in das lauwarme Wasser geben und auflösen lassen. Danach alle Zutaten gut mischen und lange kneten. Der fertoge Teig darf noch gut feucht sein. Beseite stellen und ruhen lassen. Danach im Backofen (Umluft, ca. 200°C) gut 15 bis 20 Min. backen. Oder auf einem runden Pizzablech (sihe Foto) auf den vorgeglühten Grill stellen, Deckel drauf und 5 - 10 Min. backen, dann aus der Form holen und kurz wenden, von der Oberseite nur 1 Min. backen. Anschließend wieder wenden (auf´s Pizzablech legen), mit Olivenöl beträufeln, mit gehackten Rosmarinnadel und grobem Meersalz bestreuen. LECKER!
Rosmarin Focaccia - vom Grill - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1402 (335) |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 70,9 g |
| Fett | 0,9 g |
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