Nudel-Wiener-Peperoni-Salat mit deftigem Joghurt-Ajvar-Dressing - Rezept von Herr_Maultasche
Hier ist es Nudel-Wiener-Peperoni-Salat mit deftigem Joghurt-Ajvar-Dressing - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Herr_Maultasche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Nudel-Wiener-Peperoni-Salat mit deftigem Joghurt-Ajvar-Dressing - Rezept
Zutaten für 2 Personen
150 g | Hörnchennudeln, ungekocht gewogen |
4 Stück | Wienerle |
5 Stück | Peperoni grün, eingelegt |
Für das Dressing: | |
150 g | Joghurt 3,8% Fett |
30 g | Ajvar scharf |
30 g | Rapsöl |
30 g | Limettensaft |
30 g | Honig |
30 g | Branntweinessig |
30 g | Sojasauce |
ZUBEREITUNG Nudel-Wiener-Peperoni-Salat mit deftigem Joghurt-Ajvar-Dressing - Rezept
- Alle Zutaten für das Dressing gut miteinander vermengen und beiseite stellen. Die Nudeln nach Packungsangabe kochen und abseihen. In der Zwischenzeit die Wienerle in 1 cm dicke Scheiben schneiden und die Peperoni in ½ cm dünne Streifen. Alle Zutaten mit dem Dressing in eine Schüssel geben und miteinander vermischen, danach 30 Minuten ziehen lassen. Auf Tellern anrichten und servieren. Bon Appetit aus Onkel Tom´s Küche
Nudel-Wiener-Peperoni-Salat mit deftigem Joghurt-Ajvar-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.11.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1306 (312) |
Eiweiß | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 19,9 g |
Fett | 25,1 g |
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