Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept durch Kuddel14
Hier ist es Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kuddel14 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Tomaten |
| 100 Gramm | Lachs frisch |
| grobes Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Olivenöl | |
| Basilikum | |
| Balsamico-Creme |
Vorbereitung für Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept
- Die Tomaten in Scheiben schneiden, nebeneinander auf einem Teller anrichten, leicht pfeffern und mit etwas grobem Meersalz bestreuen.
- Den Lachs in dünne Scheiben scheiden, leicht salzen unf pfeffern unf in Ölivenöl bei schwacher Hitze kurz anbraten.
- Den Lachs auf die Tomatenscheiben geben und mit etwas Balsamico und Basilikum anrichten.
- Guten Appetit!
Tomaten mit feinen Lachsstreifen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 753 (180) |
| Eiweiß | 19,9 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 11,2 g |
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