Salat:Cous-Cous mit Feta und Rucola - Rezept von Micha0202
Hier ist es Salat:Cous-Cous mit Feta und Rucola - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Micha0202 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salat:Cous-Cous mit Feta und Rucola - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 g | Cous Cous |
| 250 ml | Gemüsebrühe heiß |
| 1 Hand | Rucola |
| 1 Bund | Basilikum |
| 3 Zweige | Minze frisch |
| 100 g | Feta |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 EL | Olivenöl |
Vorbereitung für Salat:Cous-Cous mit Feta und Rucola - Rezept
- Den Cous-Cous mit der Brühe übergiessen und quellen lassen.
- Den Feta würfeln die Kräuter fein hacken den Rucola klein schneiden, dann alles unter den Cous-Cous mischen würzen und abschmecken.
Salat:Cous-Cous mit Feta und Rucola - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1063 (254) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 18,2 g |
| Fett | 17,6 g |
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