Erdbeer Holunder Torte - Rezept von emari
Folgendes ist Erdbeer Holunder Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Erdbeer Holunder Torte - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 | Obsttortenboden |
| 2 blatt | Gelatine |
| 100 ml | Holunderblütensirup |
| 3 el | Mascarpone |
| 300 ml | Joghurt |
| 2 el | Minzpesto |
| Erdbeeren frisch | |
| Zitronenmelisse frisch |
Vorbereitung für Erdbeer Holunder Torte - Rezept
- obsttortenboden zubereiten - auskühlen lassen (rezept in meinem kochbuch oder fertig kaufen)
- 2 blatt gelatine in etwas kaltem wasser quellen lassen - wasser entfernen - 100 ml holunderblütensirup dazugeben( rezept in meinem kochbuch - oder fertig kaufen ) - leicht erwärmen bis sich die gelatine völlig aufgelöst hat.
- 2 el minzpesto dazu ( rezept in meinem kb) - 3 el mascarpone einrühren - 300 ml joghurt einrühren
- Auf den obsttortenboden einen tortenring aufstellen und die joghurtmasse einfüllen - erdbeeren in scheiben schneiden und drauflegen - ich hab zur geschmacksverbesserung noch walderdbeeren zugegeben und mit melissenblättchen dekoriert
- Die torte einige stunden in den kühlschrank bis alles fest ist.
Erdbeer Holunder Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 590 (141) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 16,4 g |
| Fett | 5,5 g |
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