Paprika, Lauch + Kabanossi auf einer Quiche. - Rezept Gesendet von GINA-ANNA

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    Folgendes ist Paprika, Lauch + Kabanossi auf einer Quiche. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Paprika, Lauch + Kabanossi auf einer Quiche. - Rezept


    Paprika, Lauch + Kabanossi auf einer Quiche. - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Teig :
    250 g Mehl gesiebt
    125 g Butter
    1 Stk. Ei
    3 Esslöffel Wasser eiskalt
    1 Prise Salz
    Belag :
    190 g Paprika gemischt
    100 g Lauch
    1 Stk. Zwiebel gewürfelt
    1 Stk. Kabanossi
    Royal :
    3 Stk. Eier
    200 g Schmand
    oder
    200 g Sahne flüssig
    1 Prise Muskatnuss frisch gerieben
    0,5 Teelöffel Paprika edelsüß
    0,5 Teelöffel Oregano
    0,5 Teelöffel Basilikum getrocknet
    Salz grob
    Pfeffer schwarz aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Paprika, Lauch + Kabanossi auf einer Quiche. - Rezept


    1. Mehl auf eine Platte sieben,Butter, Ei, Salz + Wasser drüber geben, gut verkneten.Teig in Folie wickeln, ruhen lassen.
    2. Paprika säubern, waschen, fein in Streifen schneiden.
    3. Zwiebel vorrichten,Lauch geschnitten (hatte ich eingefroren ) verteilen.Kabanossi schneiden.
    4. Form fetten,Teig ausgerollt, eindrücken, Rand hochziehen.Zutaten (2 +3) verteilen.
    5. Eier verquirlen, Schand unterziehen, würzen, verteilenKäse aufstreuen.Backen bei 160 -170 °C ca. 1 Std.
    6. gebacken
    7. serviert



    Paprika, Lauch + Kabanossi auf einer Quiche. - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.09.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1398 (334)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 21,4 g
    Fett 26,1 g


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