Kalter-Hund - Muffins - Rezept geschrieben von mam-mam
Folgendes ist Kalter-Hund - Muffins - Rezept. Dieses Rezept von mam-mam geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kalter-Hund - Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 400 g | weiße Kuvertüre |
| 275 g | Kokosfett |
| 2 St. | Eier |
| 25 g | Puderzucker |
| 300 g | Schoko-Waffel Gebäck |
| 50 g | Früchtemix |
| 12 | Silikon-Muffinförmchen |
Vorbereitung für Kalter-Hund - Muffins - Rezept
- Zuerst ein Wasserbad vorbereiten. Die Kuvertüre hacken. Mit Kokosfett über dem warmen Wasserbad schmelzen.
- Die Eier und Puderzucker mit dem Mixer dick-cremig schlagen. Die Kuvertüremischung unter die Eiercreme rühren. Danach wieder auf das warme Wasserbad stellen.
- Die Muffinförmchen vorbereiten, und in jedes Förmchen etwas Früchtemix hineingeben.
- Dann etwas von der Creme hineingeben, ein Waffel-Gebäck darauflegen und nochmals mit Cremen bedecken.
- In den Kühlschrank geben und fest werden lassen.
- Vor dem Servieren auf einen Teller stürzen und mit einem halben Waffel-Gebäck garnieren. Man kann auch noch etwas dunkle Schokolade über den Muffin raspeln, aber mir persönlich wäre es dann doch zu heftig was die Süße angeht.....
- Guten Appetit !
Kalter-Hund - Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2461 (588) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 41,3 g |
| Fett | 44,6 g |
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