Apfel - Birnen - Kompott - Rezept von Binesumm84
Folgendes ist Apfel - Birnen - Kompott - Rezept. Dieses Rezept von Binesumm84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfel - Birnen - Kompott - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 kg | Äpfel |
| 2 grosse | Birnen |
| 2 Tl | Vanillezucker |
| 1 Msp | Zimt |
| Zitronensaft | |
| 0,5 | Vanilleschote |
Vorbereitung für Apfel - Birnen - Kompott - Rezept
- Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in würfel schneiden.
- In einen Topf geben. Soviel wasser dazu das grade der Boden bedeckt ist und langsam köcheln lassen bis die Stücke schön weich sind.
- Vanilleschote auskratzen und in das Kompott geben. Schote ruhig mit reinwerfen. Zitronensaft nach Geschmack, Zucker und Zimt dazugeben und noch 10min. köcheln.
- Dann mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
- Noch heiss in Twist Off Gläser füllen und Deckel sofort schliessen. Aufpassen das der Rand vorm schliessen sauber ist.
- Abgekühlte Gläser im Kühlschrank aufbewahren. Die sind ca. 1-2 Monate haltbar.
- Passt zu Pfannkuchen, Milchreis, Eis oder einfach so.
- Vanilleschote vorm stampfen bitte rausfischen ;-) .
Apfel - Birnen - Kompott - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.10.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 272 (65) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 15,3 g |
| Fett | 0,1 g |
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