Lachstatar Lachstatar auf einem leicht gerösteten Weißbrot - Rezept von Vivarie
Hier ist es Lachstatar Lachstatar auf einem leicht gerösteten Weißbrot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Vivarie geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lachstatar Lachstatar auf einem leicht gerösteten Weißbrot - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Lachs frisch | |
| Sahnemeerrettich | |
| Zitronensaft frisch gepresst | |
| Zitronenschale gerieben | |
| Weißbrot | |
| Kräutermischung italienisch |
Vorbereitung für Lachstatar Lachstatar auf einem leicht gerösteten Weißbrot - Rezept
- Hallo ihr Lieben! Ein leichter Snack für Zwischendurch oder als Häppchen. Der erste Schritt ist, den Lachs in kleine Würfelchen zu schneiden. Ich würde ihn nicht hexeln, sondern wirklich fein schneiden, weil man hinterher ein schöneres Mundgefühl hat. Das Ganze wird mit dem Meerrettich, einem Spritzer Zitronensaft, der Kräutermischung, Salz und Pfeffer vermengt.
- Das Weißbrot ausstechen (z.B. mit einem Glas) und rösten.
- Das leicht angeröstete (ich mag es nicht ganz so braun) und ausgestochene Weißbrot auf den Teller legen, eine Nocke aus dem Lachstatar formen, Zitronenabrieb und Kräuter darüberstreuen. Schlussendlich noch verzieren und fertig!
Lachstatar Lachstatar auf einem leicht gerösteten Weißbrot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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