Sommersalat mit Gambas Rezept durch Minu0207
Folgendes ist Sommersalat mit Gambas Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Minu0207 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Sommersalat mit Gambas Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 g | Feldsalat frisch |
| 150 g | Schnittsalat (Blatt- Pflücksalat) |
| 100 g | Champions frisch |
| 50 g | Cocktailtomaten |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 50 g | Pinienkerne |
| 6 Stück | Gambas mit Schale |
| 3 Päckchen | Knorr Salat Kräuter Schalotte Bärlauch |
| 1 EL | Schmand |
| 2 EL | Creme fine |
| 1 EL | Olivenöl |
| Wasser | |
| Prise Zucker | |
| 1 TL | Zitronengras gemahlen |
| 1 Tropfen | Senf |
ZUBEREITUNG Sommersalat mit Gambas Rezept
- Salat waschen, Zwiebel in Ringe schneiden, Cocktaitomaten halbieren, Champions in Scheiben schneiden und alle Zutaten auf einem Teller anrichten und ein paar Pinienkerne hinzugeben
- Dressing: Alles in einem Behälter zusammenmischen.... wasser so viel hinzufügen, je nachdem wie dick- oder dünnflüssig man sein Dressing am liebsten mag. Gerne kann man es auch noch mit frischen Käutern verfeinern. Das gemahlene zitronengraspulver gibt dem ganzen einen Hauch exotische Note.
- Gambas in einer Pfanne mit etwas Öl von jeder Seite kurz anbraten, bis sie rosa gefärbt sind und noch warm auf dem Salat verteilen.
Sommersalat mit Gambas Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 13,1 g |
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