Gourmet Brot à la Papa - Rezept Von Einsendungen MausVoh

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    Hier ist es Gourmet Brot à la Papa - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gourmet Brot à la Papa - Rezept


    Gourmet Brot à la Papa - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Buletten
    125 g Mett
    0,5 Zwiebel in kleine Würfel geschnitten
    0,25 TL Salz
    0,25 TL Paprika edelsüß
    0,25 Brötchen eingeweicht
    2 EL 1 - 2 EL Öl
    Beilagen/Zutaten
    2 Scheiben Delikatessbrot / Kraftkornbrot
    2 Eier
    0,25 TL ( 2 Prisen) Salz
    1 große Birne
    Gorgonzola
    Preiselbeeren
    Chilisauce
    Curry-Tomatenketchup
    Pfeffer aus der Mühle ( 1-2 Prisen )
    Butter


    Vorbereitung für Gourmet Brot à la Papa - Rezept


    1. Aus den Zutaten ( Mett, Zwiebelwürfel, Salz, Paprika und eingeweichtes Brötchen ) 2 Buletten formen, in einer beschichteten Pfanne in erhitzten Öl ( 1 EL ) von beiden Seiten goldbraun braten und auf die Brotscheiben legen.
    2. Eier aufschlagen, verquirlen, salzen, in der Pfanne braten, in 4 Teile schneiden und auf den Tellern ( siehe Bild ) anrichten. Birne schälen, achteln, das Gehäuse entfer-nen und auf den Tellern anrichten ( siehe Bild ). Mit Käse, Preiselbeeren, Chilisauce und Curry-Tomatenketchup garnieren. Dazu passt ein gekühltes Bier



    Gourmet Brot à la Papa - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1381 (330)
    Eiweiß 11,8 g
    Kohlenhydrate 0,9 g
    Fett 31,5 g


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