Holundergelee Frisch auf den Tisch ! - Rezept Von Einsendungen GINA-ANNA

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    Folgendes ist Holundergelee Frisch auf den Tisch ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Holundergelee Frisch auf den Tisch ! - Rezept


    Holundergelee Frisch auf den Tisch ! - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Stk. Entsafter
    3 kg Holunderbeeren frisch
    Gelierzucker 2:1
    2 Esslöffel Zitronensaft
    1,5 Stk. Vanilleschote ausgekratzt


    Vorbereitung für Holundergelee Frisch auf den Tisch ! - Rezept


    1. Entsafter mit Wasser füllen & aufstellen,zum Kochen bringen.
    2. Holunderbeeren in einen Entsafter geben,Saft auffangen,abkühlen lassen.
    3. Gläser gut ausspülen und den Saft einfüllen.
    4. Saft mit Gelierzucker und Vanille & Zitronensaft aufstellen aufkochen,abfüllen.Auf 3/4 Liter Saft kommt 1 Päckchen Gelierzucker.
    5. Tipp:Wer Saft für einen Kuchen abfüllen möchte ,muss diesen noch heiß in Flaschen füllen,verschließen.Kurz auf den Kopf stellen.Man kann auch gut Gläser von Sauerkirschen verwenden.
    6. Mit Zitronensaft geliert alles besser.Wer noch Johannisbeeren übrig hat kann mal eine Mischung Holunder & Johannisbeere machen,die finde ich auch gut.
    7. 22.08.heute 2 Std.Radtour mit Erfolg 2 Schüsseln Holunder.



    Holundergelee Frisch auf den Tisch ! - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 230 (55)
    Eiweiß 2,5 g
    Kohlenhydrate 6,5 g
    Fett 1,7 g


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