Kartoffelomelett mit Rindergehacktes und Kartoffeln - Rezept geschrieben von Frauenzimmer
Hier ist es Kartoffelomelett mit Rindergehacktes und Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Frauenzimmer geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffelomelett mit Rindergehacktes und Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Rindergehacktes |
| 250 g | Kartoffeln |
| 1 | große Zwiebel |
| 4 | Eier |
| Kräuter, Senf, Muskat, Salat |
Vorbereitung für Kartoffelomelett mit Rindergehacktes und Kartoffeln - Rezept
- Kartoffeln kochen und kalt werden lassen. Gehacktes in einer Pfanne mit ein paar Tropfen Öl, scharf anbraten, klein drücken und mit Senf, Paprika, Kräuter und Pfeffer würzen.Die rohen Kartoffeln in Scheiben schneiden, in die Pfanne dazu geben und mit dem gehackten knusprig braten lassen. Beides gut vermischen. Eier schaumig schlagen, mit Pfeffer würzen und über die Kartoffeln geben. Deckel drauf und stocken lassen.Mit Salat servieren.
Kartoffelomelett mit Rindergehacktes und Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 305 (73) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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