Bohnensalat ala Binchen - Rezept von binchen70
Folgendes ist Bohnensalat ala Binchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von binchen70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bohnensalat ala Binchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 Gramm | Bohnen grün frisch fein |
| 100 Gramm | Frischkase |
| 1 Schale | Cocktailtomaten |
| 2 EL | Himbeeressig |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Pfefer, Salz | |
| Basilikumblätter |
ZUBEREITUNG Bohnensalat ala Binchen - Rezept
- Die Bohnen putzen und im Salzwasser bissfest garen, abschrecken.
- Die Tomaten blanchieren und häuten. Anschließend würfeln.
- Die Bohnen auf eine Platte geben, die Tomaten darüber verteilen. Mit einen Teelöffel aus dem Frischkäse kleine Nocken stechen und auf die Bohnen geben.
- Aus den gepressten Knoblauch, Salz, Pfefer, Essig und dem Öl eine Marinade rühen und über den Salat geben. Basilikum zum Schluss darüber geben.
Bohnensalat ala Binchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1879 (449) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 47,3 g |
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