Backen - White-Chocolate-Cranberry-Cookies - Rezept Eingereicht von andrea21

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    Folgendes ist Backen - White-Chocolate-Cranberry-Cookies - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von andrea21 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Backen - White-Chocolate-Cranberry-Cookies - Rezept


    Backen - White-Chocolate-Cranberry-Cookies - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    250 g Mehl
    250 g Butter
    100 g Zucker
    200 g Schokolade weiß
    4 Stück Eier
    110 g Cranberries


    Vorbereitung für Backen - White-Chocolate-Cranberry-Cookies - Rezept


    1. Als erstes habe ich die Cranberries aus dem Glas gut abtropfen (110 g = Abtropfgewicht) lassen. Die weiße Schokolade klein hacken und mit den übrigen Zutaten gut mischen, dann die Cranberries unterühren. Teig mit einem Löffel auf zwei mit Backpapier ausgelegten Blechen verteilen. Backzeit bei 180° Umluft ca. 7-8 Minuten. Ich habe mit 9 und 10 Minuten experimentiert, da sind die Kekse zwar lecker geworden, aber an den Rändern verbrannt. Für meinen Geschmack können auch noch mehr Cranberries rein, aber das waren alle, die ich da hatte.



    Backen - White-Chocolate-Cranberry-Cookies - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1946 (465)
    Eiweiß 4,1 g
    Kohlenhydrate 45,1 g
    Fett 29,9 g


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