Kartoffelsalat mit selbstgemachter Majonese - Rezept durch Sandra_B
Folgendes ist Kartoffelsalat mit selbstgemachter Majonese - Rezept. Dieses Rezept von Sandra_B geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelsalat mit selbstgemachter Majonese - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 kg | Kartoffeln festkochend |
1 | Zwiebel |
Sonnenblumenöl | |
1 Schuss | Essig |
3 | Eigelb |
Salz | |
Pfeffer | |
Cornichons Gürkchen | |
1 Teelöffel | Senf |
ZUBEREITUNG Kartoffelsalat mit selbstgemachter Majonese - Rezept
- Kartoffeln wie gewohnt abkochen
- In der Zwischenzeit die Zwiebeln und die Gürkchen klein schneiden
- Majonese zubereiten(siehe mein Rezept: "Majonese")
- Kartoffeln pellen, in Scheiben (in eine Schüssel) schneidenZwiebeln und Gürkchen hinzugeben und untermischen
- Zum Schluss die Majonese hinzugeben
- TIPP: auch lecker mit Kartenschinken (kurz in der Pfanne anbraten und mit den Zwiebeln, Gürkchen hinzugeben)
Kartoffelsalat mit selbstgemachter Majonese - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 17.10.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 293 (70) |
Eiweiß | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 14,8 g |
Fett | 0,1 g |
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