Geburtstagskuchen für... - Rezept durch bellaluna
Folgendes ist Geburtstagskuchen für... - Rezept. Dieses Rezept von bellaluna geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Geburtstagskuchen für... - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 125 gr. | Butter |
| 125 gr. | Zucker |
| 3 Stk. | Eier |
| 1 Päckchen | vanilinzucker |
| 100 gr. | Mandeln gehobelt |
| 50 gr. | Semmelbrösel |
| 75 gr. | Speisestärke |
| 0,5 TL | Backpulver |
| 1 Spritzer | rumaroma |
| 2 TL | kaffepulver |
| 2 beutel | Halbbitter-Kuvertüre |
| 15 kl. | deko zucker stücke |
| 4 EL | Kakaopulver |
| 4 EL | Schokostreusel |
| die füllung für den kuchen | |
| 4 EL | Konfitüre extra bitterorange |
| 2 Becher | Saure Sahne 10 % Fett |
| 5 beutel | Sahnesteiff |
| 5 EL | Hartweizengries |
Vorbereitung für Geburtstagskuchen für... - Rezept
- alle zutaten...(ausser die, für die füllung) in eine schüssel geben und verrühren. in eine springform geben und bei 160 °grad für ca. 35 minuten ausbacken...abkühlen lassen....dann quer durchschneiden, die untere hälfte mit der "masse" bestreichen, den oberdeckel wieder auflegen. die geschmolzene schokokuvertüre über den kuchen geben und verteilen, danach die zucker deko platzieren...fertig
- währenddessen der kuchen am backen ist.....wird die füllung für den kuchen zubereitet...konfitüre, saure sahne, sahnesteif und den hartweizengries mit einem handrüher gerät schlagen...und kalt stellen....
- es ist zu empfehlen, den fertigen kuchen, kalt zu stellen....
Geburtstagskuchen für... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1904 (455) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 46,0 g |
| Fett | 27,0 g |
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